توفر لك Dorrazone معلومات حول أفضل أنواع التمور والتي يمكن أن تختلف حسب التفضيل الشخصي والاستخدام المقصود عملية إنتاج ثمار التمر (ثمرة شجرة النخيل)، تتضمن العملية عدة خطوات من الزراعة إلى الحصاد والمعالجة والتعبئة. فيما يلي نظرة عامة على كيفية إنتاج التمور ومعالجتها للسوق:

التمر، فاكهة شهية موطنها الأصلي الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، كانت موضع تقدير كبير لمذاقها الفريد وخصائصها الغذائية لقرون من الزمان. شجرة النخيل التي يتم حصاد التمر منها،

هي واحدة من أقدم المحاصيل المزروعة، حيث يعود أصلها إلى حوالي 4000 قبل الميلاد