وصفات أبداعية
إليك وصفة مبتكرة تتضمن التمر بطريقة فريدة ولذيذة: تمر محشو بجبن الماعز واللوز. تمر محشي بجبن الماعز واللوز، يمكنك العثور على الكثير من الوصفات في منصتنا، تقدم لك Dorrazone وصفات حديثة ومبتكرة
المكونات
- 20 تمرة مجدول كبيرة
- 1 كوب جبن الماعز الطري (شفير)
- 1/4 كوب عسل
- 1/2 كوب لوز محمص ومفروم
- 1/4 كوب أوراق زعتر طازجة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- قشر ليمونة واحدة
التعليمات
تحضير التمر:
اقطعي كل تمرة طوليًا من جانب واحد وأزيلي البذرة.
تأكدي من أن التمر طري ومرن. إذا كان جافًا بعض الشيء، يمكنك نقعه في ماء دافئ لمدة 10 دقائق ثم تصفيته.
تحضير الحشوة:
في وعاء متوسط الحجم، امزجي جبن الماعز والعسل واللوز المفروم والزعتر الطازج وملح البحر والفلفل الأسود وقشر الليمون.
امزجي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
حشو التمر:
باستخدام ملعقة صغيرة أو كيس تزيين، احشِ كل تمرة بخليط جبن الماعز. كن كريمًا في استخدام الحشوة لضمان أن تكون كل قضمة لذيذة.
التزيين والتقديم:
رتب التمور المحشوة على طبق التقديم.
رش القليل من العسل فوقها لمزيد من الحلاوة.
رش اللوز المفروم الإضافي وأوراق الزعتر الطازجة للتزيين.
التحسينات الاختيارية:
للحصول على نكهة لذيذة، لف كل تمرة محشوة بشريحة رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد قبل التقديم.
إذا كنت تفضل القليل من التوابل، رش لمسة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون في الأعلى.
نصائح
التغييرات: لا تتردد في تجربة أنواع مختلفة من الجبن مثل الجبن الأزرق أو الجبن الكريمي للحصول على نكهة مختلفة.
التقديم: تشكل هذه التمور المحشوة مقبلات ممتازة للحفلات أو إضافة رائعة إلى طبق الجبن.
التخزين: قم بتخزين أي بقايا في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
تجمع هذه الوصفة بين حلاوة التمر الطبيعية والطعم الكريمي لجبن الماعز، وقرمشة اللوز، ونضارة الزعتر، مما يخلق مزيجًا متناغمًا من النكهات والقوام. استمتع!
